Valašská koliba FOJTKA

Valašská koliba Fojtka se nachází v obci Hutisko a její historie sahá až do roku 1621, kdy je poprvé zmíněn grunt č. 15. Původně fojtství, které dalo vzniknout obci Hutisko, prošlo v průběhu staletí mnoha změnami, včetně období, kdy sloužilo jako škola nebo hospoda. Dnes je toto fojtství, které je státem chráněnou kulturní památkou, v soukromých rukou a po rozsáhlých rekonstrukcích zde stále funguje restaurace. Ta si uchovává ducha starých časů a zároveň hostům nabízí vynikající jídla domácí kuchyně, připravovaná výhradně z čerstvých surovin.